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カリッカリッと噛む音まで美味しい秋田の「がっこ」。長い間お茶うけ、お酒のおつまみに愛されてきました。 収穫した秋大根を縄で一本一本編み一組一組、天井に掛け込んで、桜、楢の木でゆっくりといぶします。いぶした大根を米糠、天然塩で仕込み厳寒の中で熟成させ仕上げます。 いぶした香り米糠漬けの風味豊かな手づくりの「がっこ」。本物の味を知る、当店ならではの逸品です。 ◇年末年始の休業日と発送のご案内◇ 誠に勝手ながら、2009年12月26日（土）〜2010年1月5日（火）の間 お休みとさせていただきますので 受注・発送、その他の業務をお休みさせていただきます。 ※ご注文は24時間承っております。 上記期間中にいただいた、 お問い合わせ、ご注文の確認メールは 2010年1月6日（水）より順次対応させていただきます。 また、ご注文の発送は、2010年1月7日（木）以降となりますので お急ぎの方はお早めに注文をお願い致します。 ※年末年始期間中は 運送会社でも渋滞などで混雑が予想される為、 発送が遅れる場合もございます。 予めご了承下さい。 なお、通常の営業は、 2010年1月6日（水）10:00 より開始いたします。 誠にご迷惑をおかけいたしますが、 なにとぞご了承くださいませ。  |
【販売業者】 株式会社エコインデックス
【代表者名】 畑山 喜一 【店舗運営責任者】 小野澤 加奈美 【所在地】 〒135-8071 東京都江東区有明3-6-11 東京ファッションタウンビル東館7F 【TEL】 03-5520-1128 【営業時間】 10:00〜17:00 【定休日】 土・日・祝祭日 【メールアドレス】 iburigakko@ecoindex.ne.jp 【URL】http://www.gooten.com/shop/iburigakko/top ※お問い合わせはメールにて当店までお願いします。 ◇年末年始の休業日と発送のご案内◇ 誠に勝手ながら、2009年12月26日（土）〜2010年1月5日（火）の間 お休みとさせていただきますので 受注・発送、その他の業務をお休みさせていただきます。 ※ご注文は24時間承っております。 上記期間中にいただいた、 お問い合わせ、ご注文の確認メールは 2010年1月6日（水）より順次対応させていただきます。 また、ご注文の発送は、2010年1月7日（木）以降となりますので お急ぎの方はお早めに注文をお願い致します。 ※年末年始期間中は 運送会社でも渋滞などで混雑が予想される為、 発送が遅れる場合もございます。 予めご了承下さい。 なお、通常の営業は、 2010年1月6日（水）10:00 より開始いたします。 誠にご迷惑をおかけいたしますが、 なにとぞご了承くださいませ。 ※お問い合わせはメールにて当店までお願いします。 |
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