春に仕込み、夏に醗酵、秋と冬はじっくり熟成・・・・。
伝統的なみその作り方を守って製造ざれた手作り味噌です。
信州蓼科の湧き水を使用し、より味わい深く仕上がっています。
毎日召し上がるお味噌汁や、煮物、味噌炒めなどにもどうぞ♪





（内容量）1ｋｇ
（原材料）大豆、米、食塩
（成分）100ｇあたり
エネルギー：182ｋcal たんぱく質：9.5ｇ　脂質：4.7ｇ
炭水化物：25.5ｇ　ナトリウム：4.4ｇ