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「米したて」の特徴は玄米のいちばん表面にある
固くて消化の悪い皮を剥いで発芽処理をしているところにあります。
そうすることでたんぱく質の中のアミノ酸と
ガンマーアミノ酪酸(ギャバ)が増加し
栄養効果がアップします。
常温で日持ちもいたします。
また、洗浄済みなので
軽くすすいで通常のお米と同じように炊いて
お召し上がり下さい。
白米とのブレンドでもおいしくいただけます。
発芽玄米「米したて」は圧力釜を使用しないでも白米と同様に炊くことが出来ます。
(内容量)700g
(原材料)玄米
(成分)100gあたり
エネルギー 345kcal
たんぱく質 6.4g
脂質 2.3g
糖質 74.7g
食物繊維 1.9g
ナトリウム 6.5g
灰分 0.7g
ビタミンB1 0.28mg
ビタミンB2 0.02mg
ビタミンE 1.0mg
カルシウム 11.0mg
マグネシウム 58.4mg
r−アミノ酸(ギャバ) 7.0mg
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