エヴァコーヒーは、原料に一切コーヒー豆を使用してませんが、コーヒーに近い味と香りをお楽しみいただけます。ビタミンやミネラル、植物繊維豊富な穀物を香ばしく焙煎した健康飲料です。又、薬品・添加物等は一切使用していませんので安心してご賞味いただけます。
さっと溶けやすいので、夏はアイス、冬はホットでお召し上がりいただけます。又、ゼリーやケーキの材料にもご利用いただけます。

賞味期限 2009年8月
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、しっかりふたを閉めて保存下さい。
原材料 麦芽・大麦・ライ麦・チコリ
■ 材料の特徴

麦芽
大麦の種子を発芽させた麦芽は、古くから薬用としても使われてきました。アミラーゼやタンパク質分解酵素(ダイエット効果)を含むため、中国漢方等でも消化を助けるものとして使用されています。ほうれん草と比較して、カリウム１８倍、マグネシウム3.8倍、鉄分4.8倍、ビタミンＡ6.5倍、ビタミンＣ３倍、タンパク質1.5倍含んでおり、優れた栄養価をもつ食品です
大麦
大麦は植物繊維が9.6％と豊富で白米の10倍、さつまいもの5倍も含んでいます。他にカルシウムやカリウム、ビタミンＢ１などバランスよく含んでいます。
ライ麦
ライ麦は亜鉛等のミネラルを含みライ麦から抽出される物質を使っています。
チコリ
チコリはイヌリンを多く含んでいます。イヌリンは菊科の植物特有の多糖類で、高級野菜としての需要が高まっています。