良質な大豆から脂肪分を取り除いた、ヘルシーなノンコレステロールの純植物性食品です。下味がついてないので、色々な料理にアレンジできます。
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保管してください
原材料 小麦グルテン、粉末状植物性たん白(大豆、非遺伝子組み換え)、食物繊維、でん粉
■ 調理方法
１．湯戻し
商品８０ｇに８０℃位のお湯を６００ｃｃ入れ、３５分ほど浸します。
２．水切り
湯戻し後４，５倍に膨らんだらザルにあげて水切りをします。
３．下味又はフライ処理
調味料に漬け込んでからあげ粉をまぶし、からあげに。炒め物、煮込み料理も美味しくできます。
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