○バラ肉は、胸や腹にあたる部分です。赤身と脂肪が交互に層になっており、三枚肉ともいいます。脂肪が多めですが、風味とコクがあります。焼肉のほか、煮込み料理や炒め物などの色々な料理に、幅広く使える部位です。

○純粋黒豚は、成長するまでに約２２０日を要します。千石畜産は、
現在、黒豚３５００頭を擁する黒豚専業牧場ですが、その中でも
「えびの純粋黒豚（竹炭豚）」は月間約３０頭のみ分別し、大事に
育てた太陽の国宮崎の自信作です。竹炭と、太陽と、湧水と、黄金
千貫（こがねせんがん/美味しいさつま芋）の賜物です。
施設、管理体制も充実し、より良い肉質形成の研究に取組んでおりますので、
きっと皆さまのご要望にお応えできるものと確信致しております。






○えびの純粋黒豚　（宮崎県産黒豚：バークシャー種）

　　　　黒豚バラ肉（三枚肉・スライス）　５００ｇ
　　　　冷凍便にてお届け致します。
　　　　



○送料無料（送料込みとなっております）！

※ご注文を２個以上お申込で、お届先が同一の場合には
　1個口の梱包とさせていただき、1個分の送料と致します。
　



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