○カタ肉は、肩ロースを除いた腕や首の部分です。肉のきめはやや粗くかためで、脂肪が多少あります。焼肉のほか、長時間煮込むととても良い味がでるためカレーやシチューそしてポークビーンズなどにも適しています。
○ロースやバラ（三枚）肉に比べて馴染みが少ないですが、料理にとっても重宝するお肉です。そしてお値段もお得です！





○えびの純粋黒豚（宮崎県産純粋バークシャー種）

　内容量：８００ｇ
　　
　　　・黒豚カタ肉　スライス　８００ｇ



○送料無料（配送料込みとなっております）！



○店舗案内に記載致しております。