奥能登産の栗は、車では行けない山の中、分厚い腐葉土の大地に根付いた栗です。粒の大きさ、色艶共によく、甘味のある栗です。
Ｌサイズは500円玉よりもやや大きめのサイズで、栗ご飯などに入れると程よい大きさです。

【Ｂ】印商品との混載可能です。
■能登栗の美味しい食べ方
【茹で栗】
　１．栗を食べたいだけ準備し、鬼皮ごとよく洗っておきます。
　２．なめて塩辛いと感じる塩水を作っておきます。
　３．鍋に生栗を鬼皮ごと入れ、かぶる程度塩水を入れます。
　４．鍋を火にかけ、茹でます。
　５．沸騰したら中火程度にして１０分程度茹で、菜箸などで突き刺し、簡単に通ればOKです。
　６．ザル等にあげて、湯切りをしてお召し上がりください。

生産農場・有限会社　川原農産より発送されます。
　所在地：石川県輪島市町野町徳成谷内ロ部12番地
　 ＴＥＬ：０７６８−３２−１７１７　FAX：０７６８−３２−０８５１