鈴鹿山脈の麓に位置する土山町。この町で、昔から木槽を使用し全ての酒を絞る酒造場。これぞ、究極の地酒。造り手わずか3人という小さな造り酒屋です。
愛情込めて、一つ一つ手造りしている蔵なので、とても限られた数しか出来ません。蔵でしか手に入らないお酒なので、土山の土地からもなかなか外へ出まわりませんでした。

酸味が少なくさっぱりとした甘口でついつい、手が出る一品です。



☆産地　滋賀県甲賀市
☆醸造元　安井酒造場　

☆アルコール分・・・１５〜１６度
☆タイプ・・・本醸造
☆日本酒度・・・-2
☆酸度・・・1.3

「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」