【グーテン】卵の郷工房:紀伊半島・大台山系の麓紀伊長島の恵まれた自然の中で生まれた、元気いっぱいの卵です！！

当店大人気の卵のヒミツ

元気もりもり！産卵期間を『特別元気な期間』に限定しているから、
濃厚卵白がたっぷりプリプリ！卵白が白濁（緑黄色）しているのが、新鮮な証拠です。
味一番のわけは、飼料に木作酢・海藻等が特別配合されているから！！

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いらっしゃいませ！！
当店の卵は全て、飼料(原料指定配合飼料)の中に木酢液・海草粉末等を含んだ配合飼料を給餌しており、商品の高品質にこだわっております。
ぜひご覧くださいませ！

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赤い日がお休みです。
商品の発送及び、メールの返信等の対応が出来ませんので、予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

2月のお休み↓

卵の郷工房いちおし！

解禁！
島勝漁港の中良水産から、旬の鮮度抜群「伊勢海老」をお届けします！

極厚しいたけ
ほかほか鍋がおいしい季節になりました。きのこ鍋は風邪予防に役立ちます。

黄金の…
漁師オススメの干物です！中でもかますは絶品中の絶品。

三重県御浜町神木産　【はるみ】3キロ　（※サイズ混合）

大変長らくお待たせいたしました！「はるみ」の予約スタートです！高糖度で、果汁たっぷり！！中の袋(皮)…

三重県東紀州の≪山の幸・里の幸≫


2010年度最初の「ういらん」卵はかわいらしい小粒♪ヒヨコの頃から蓄積された栄養素が一個に濃縮されています。 2月20日までの期間限定！		これからの時季にお役にたてる柑橘です。全国でも、東紀州地区が原産の柑橘で、絞ってジュースにしたり、ポン酢やドレッシングとしても美味しくお召し上がり頂けます。


おいしくて安心。創業40年のキノコパークでは、無農薬・無消毒でしいたけを栽培しています。ぷりっとした食感の肉厚しいたけです。		鶏卵の王様高血圧や老化防止に役立ち、病後の体力回復には最適と言われる最高級の≪烏骨鶏の卵≫です。


人気者の「こんなに e 卵」力強さと新鮮さ！さらに、味一番のわけは！？		国産純どり（田舎味噌味付）適度な歯ごたえと、コクのある純どりが生まれました。野菜と炒めて、ほかほかのご飯にのせるだけです♪

三重県東紀州の≪海の幸≫


昔ながらの削り節の佃煮海の町、三重県東紀州は「引本浦」で作られています。漁師町ならではの甘めの味付け。シンプルにそのままご飯にのせて食べるのはもちろん、卵かけごはんにもオススメです。安心・安全のしいたけです。		茂じいちゃんの削り節薄削りで、上品な天然だしが出ます。明治時代からあるといわれる鳥羽式の削り器を使用しています。


『島勝漁港』から旬の海の幸をお届けします！島勝浦は「天然ブリの大敷網」や、天然の良港として知られています。とれたての超新鮮な魚を干物にし、急速冷凍でうま味を閉じ込めています。		【島勝漁港】伊勢海老1ｋｇ入りその名の通り『三重県の県の魚』となっている伊勢海老。そのまま茹でて食べるのはもちろん、塩焼きやお味噌汁でもどうぞ！食卓が一気に華やかになりますよ。

★そのほか♪詰め合わせなどセット商品もご用意しております★


こだわりしいたけドッキング e 卵こんなに e 卵：10ヶ入り3パックに加え、特大しいたけ・小粒しいたけの詰め合わせです。		ばぁ～ばのハイ辛みそごはんにのせてそのまま食べられる、ピリっとした辛さのが絶妙のおみそです。化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。		たまごかけセット(d) 卵かけごはんのだし醤油が出ました♪だしがきいて、卵の味を引き立ててくれる味です。お一人暮らしの方にもおすすめの少量セットです。		小さなお試しセットまずはミニサイズからお試しくださいませ♪手土産や、ちょっとおすそわけしたい時にも。


滋養強壮に烏骨鶏の卵で作られている健康食品です。セットでさらにお得になりました♪		たまごかけセット（c）お弁当にはかかせない卵焼き。「卵焼きの素」で、簡単においしい卵焼きが出来上がります。		ばぁ～ばのハイ辛みそ200ｇピリっとした辛さと程よい甘み…おかげさまで大好評♪		有機米ミルキークィーンもっちもちのミルキークィーンは、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもとても便利です♪


源ちゃん純どり：カット肉すでに切ってありますので、タレにつけて焼くだけ簡単♪さらに、炊き込みご飯やカレーの具としても。親子丼もおすすめです。		毎月10セット限定たまごも入った、超お買い得セットです！毎月個数限定ですので、おはやめにどうぞ！		無農薬・無消毒栽培のしいたけバター焼きや、きのこスパゲティー、肉詰め、きのこ鍋などおいしい食べ方がたくさん！軸も食べられます♪		漁師オススメの2品三重県東紀州の島勝浦であがった「かます」と「あじ」を、新鮮なうちに干物にし、急速冷凍にして採れたての旨味を閉じ込めています。

事業者名　　　　：卵の郷工房
店舗運営責任者：源口まりこ（ミナグチ　マリコ）
所在地　　　　　　：三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区島原3003-1
Ｔｅｌ　　　　　　　　：0597-47-4394
Ｆａｘ　　　　　　　　：0597-47-4473
農場TEL　　　　　　：0597-46-2225
メールアドレス：tamago_no_sato.koubou@zb.ztv.ne.jp
営業時間　　　　：am9:00～pm18：00

メールでのお問い合わせはこちらから→　

《リンク》

◆【卵の郷工房（みなぐち養鶏）】

当店の自社ＨＰです。ぜひご覧ください♪

◆【日本養鶏協会】

卵のＱ＆Ａなど、卵に関することがたくさん載っています。
卵を使ったレシピもあるよ♪

◆【くまどこ】
東紀州何でも辞典やクチコミ情報など、東紀州の様々な情報が載っています！

◆【はちどり菓蔵 HACHIDORI KAGURA】

素材にこだわっている手作りパウンドケーキ屋さんです♪
卵は、当店の卵を使用して頂いております。

◆【民宿はま風】

卵の郷工房オーナーの友人が営む荒磯処♪
魚介類は地元の港に揚がった活きた魚を使用！
活きのいい海の幸を堪能できます！

◆【～うまし宿～漁亭美乃島】

ゆとりある休日をゆっくりと過ごす…
紀伊長島区古里(ふるさと)にあるお宿です。
有名なマンボウ料理を頂くことが出来ます♪

◆【東西紙器㈱】

当店の外箱をお作り頂いております。
細かい調整でも、快くお受けいただけます♪