ふくの本場下関では「ふくは福に通じる」と縁起の良い魚と言われています。 『敬老の日』は一年に一度、おじいちゃん、おばあちゃんへ感謝の気持ちを伝える日。幸福への願いをこめたふく料理は、敬老の日の贈り物にぴったり。 そんな生の切身のとらふくを使った、贅沢な生茶漬け。お湯をかけて食べれば、まさに頬っぺたも落ちる絶品の美味しさ。。。 日頃の心からの感謝と、これからの健康を祈って、おじいちゃん、おばあちゃんに贈りませんか？ ━体に良い『ふく』の栄養━ ふくにはうまみの基であるグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、動脈硬化や高血圧にも改善効果があるといわれているタウリンも豊富です。また、低脂肪なので、淡白で消化がよく、さっぱりとした味わいで年配の方にお勧めの一品です
