ヤマギシの豚肉の特徴である、赤味のきめ細かさと白身のおいしさ
なくして、このベーコンは在りえません。調味液に漬け込んで、
熟成し、じっくりスモーク。
★生でべるとヤマギシのベーコンのおいしさがはっきりとわかります。
お試し下さい。（細ねぎやにんじんなど生野菜を巻いてどうぞ）



名称　　　　　ベーコン（スライス）　　　　　
原材料名　　豚ばら肉・食塩・糖類（砂糖・水あめ・乳糖）
　　　　　　　　乳たん白・たん白加水分解物・卵たん白・
　　　　　　　　リン酸塩（Ｎａ）・酸化防止剤（ビタミンＣ）・
　　　　　　　　発色剤（亜硝酸Ｎａ）・香辛料・香料
　　　　　　　　（原料の一部に鶏肉を含む）　　
内容量　　　　200ｇ　　　　
保存方法　　　要冷蔵（10℃以下）
製造者　　　　ヤマギシズム生活豊里実験地農事法人
　　　　　　　　三重県津市高野尾町5010