夏を越えた「お茶」の特徴

旨茶　（特選・極上煎茶）

上級の肥えたお茶は、適切な保存状態なら、ひと夏越した秋口からは旨味が増す　といわれています。
ヤマギシのお茶は、新茶時期に摘みとった上質な一番茶を、専用の冷蔵庫で じっくり追熟させたもの。寝かせるうちに、コクと旨味が一層のってきて、より美味しいお茶になっています。
秋から年末・年始にかけてお薦めできる一品です。
パック詰め前のお茶を試飲してお茶の形・色・香り・味を吟味して出荷しています。この秋から冬にかけて一層旨味の増した煎茶を新茶同様にご賞味下さい。

ヤマギシのお茶は、堆肥と鶏糞による土づくりで、害虫や病気に負けない強い、味の良いお茶の木を育てています。

独自のブレンド・製茶技術によって、人工的な味つけに頼らないヤマギシならではの味をつくりだしており、お茶本来の爽やかな味を保持しています。

◇煎茶極上の特徴◇
一番茶のみ使用、かぶせ茶ブレンド。
形状はやや細よれで、水色は良く味は特撰より
すこしあっさりしているが、甘み渋みがあり
爽やかな味わいがある。


【これであなたもお茶名人　　美味しいお茶（3人分）の入れ方】

1、まず深呼吸して、心穏やかな状態を用意します。
2、お茶の色を楽しむため、湯飲みは白色か薄水色を用意し、沸騰したお湯を湯のみ3個に注ぎます。
3、次に急須に　このお湯を移し、さらに湯飲みに移し替えます。（この時点で70℃位）
4、急須に茶葉を3人分　大さじ2杯強（12ｇ）を入れ、適温（65℃〜70℃）になったお湯をすばやく急須に戻します。
5、ふたをして、90〜120秒待ちます。急須から湯飲みに、小刻みに左回り⇒右回り⇒左回りと、濃さが同じ位になる様に注ぎ分けます。最後の一滴まで絞りきり注ぎ分けます。

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名称　　　　煎茶極上　　　
原材料名　　　緑茶
内容量　　　　100ｇ
保存方法　　　高温多湿を避け、移り香に
　　　　　　　ご注意下さい。
製造所在地　　三重県四日市　　　　　　　
取扱上の注意　開封後はお早めにお召し
　　　　　　　　上がりください